IL CUORE BIO DELLE MARCHE

L’azienda agricola biologica Valdicastro nasce ai piedi del San Vicino in una piccola frazione di montagna del comune di Fabriano.
In questo luogo magico nel 1005 San Romualdo fece costruire l’Abbazia di San Salvatore in Valdicastro, un luogo ameno immerso in una valle ricca di acqua sorgive, pascoli e boschi

Proprio qui nasce il nostro allevamento grass fed, più di 1000 ettari di pascoli biologici dove alleviamo animali in piena libertà.
Dal Mercoledì alla Domenica troverai aperti i cancelli della nostra azienda per poter acquistare i prodotti a #centimetrozero in macelleria o assaggiarli direttamente nel ristorante dell’Abbazia.