Antiche tradizioni e sapori naturali.

La nostra cucina è pensata per farvi conoscere i sapori e le tradizioni della nostra azienda agricola.
Tutte le carni BIO e i formaggi BIO sono prodotti da animali nati e allevati allo stato brado nella valle circostante.
Valdicastro con la sua sorgente e i suoi pascoli offre il giusto equilibrio a tutto l’ecosistema circostante creando e garantendo il benessere e la vita.